Sempre tem um jeito mais fácil...

Uma grande variedade de símbolos matemáticos pode ser inserida em textos editados no BrOffice/OpenOffice.org apenas mudando o tipo de fonte no menu Inserir > Caractere especial...
Alguns exemplos (para a fonte Courier) são:

√∞≈≠≡≤≥

É fuçando que se aprende...